Bahan :
1. 2 butir telur
2. 1 ikat mie bihun
3. Minyak goreng secukupnya
4. Garam secukupnya
Cara Pembuatan :
1. Rendap mie bihun dengan air panas selama 2 menit
2. Tiriskan mie bihun
3. Masukkan mie yang sudah ditiris dalam wadah, tambahkan garam dan telur aduk hingga rata
4. Panaskan minyak pada penggorengandengan api kecil
5. Masak hingga matang, jangan lupa bolak-balik adonan
6. Angkat dan tiriskan. sajikan selagi masih hangat
